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stelle1

Tour Eno-Gastronomico

In giro per le cantine di Pantelleria
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€ 4 per 1 Persone
Inizio: 22-04-2026
Durata: H 9:15 - 17:00 Spostamenti in Minivan

Se siete amanti della buona cucina, allora vi consigliamo di venire con noi alla scoperta della cultura enogastronomica pantesca. Le sorprese riservate a chi parteciperà all’itinerario saranno numerose. Il programma di quest’escursione prevede diverse soste con degustazioni di prodotti locali, vini e passiti, olio e formaggi presso alcune delle aziende più rinomate dell’isola, situate nelle località più suggestive. Si potrà pertanto associare al gusto ed ai sapori locali una buona conoscenza delle ricette e tradizioni pantesche nonché un’incredibile conoscenza di paesaggi unici, ineguagliabili e lontani dai flussi turistici. Si comincia con la visita alla Cooperativa Produttori Capperi a Scauri, fulcro della lavorazione e selezione del nostro rinomato cappero. Procediamo col visitare una cantina vitivinicola dove verrà illustrato il processo di vinificazione delle rinomate uve Zibibbo. Subito dopo, partenza per la visita ad un monumento naturale utilizzato come intelligente cappereto e alberi da frutto (i partecipanti saranno gli unici della settimana a vedere questa meraviglia architettonica!). A seguire, ci addentriamo nella Piana di Ghirlanda per una degustazione guidata sui paté e le marmellate in un’azienda contadina del luogo. Nel pomeriggio, dopo aver pranzato presso un ristorante a conduzione familiare a base di piatti e ricette tipiche, scopriremo dapprima l’altopiano di Mueggen con i suoi meravigliosi vigneti e a seguire lo splendido Giardino Pantesco della Cantina Donnafugata donato qualche anno fa al FAI (Fondo Ambiente Italiano).  

Servizi inclusi: Spostamento in pullman, pranzo e bibite.

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