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stelle1

Aperigusto - Cantina Minardi

Dal lunedì al mercoledì e venerdì
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€ 4 per 1 Persone
Inizio: 22-10-2026
Durata: Dal lunedì al mercoledì e venerdì Dalle 19:15

Ore 19:15 – Visita in cantina
Accoglienza e visita guidata della cantina con racconto della storia aziendale e illustrazione dei processi di vinificazione.

Ore 20:15 – APERIGUSTO
Un’esperienza enogastronomica che va oltre il classico apericena: una vera e propria cena informale all’insegna dei sapori autentici di Pantelleria.
Degustazione di 3 vini, incluso un Passito, accompagnati da una selezione di stuzzichini che variano quotidianamente e raccontano il territorio.

Tutte le preparazioni sono realizzate dalla nostra cuoca, inclusi pane e focacce, con piatti ispirati alla tradizione locale come cous-cous, ravioli panteschi, caponata, parmigiana, verdure dell’orto, fritture di pesce e verdure, polpette di pesce, insalata di polpo, insalata pantesca, riso nero e bacio pantesco.

Un percorso di gusto pensato per valorizzare la cucina dell’isola in un’atmosfera conviviale e rilassata.

Informazioni utili
• Prenotazione obbligatoria
• È richiesta la comunicazione di eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione
• Non è possibile gestire allergie gravi
• Esperienza consigliata a partire dagli 8 anni, per preservare un’atmosfera rilassante e tranquilla.

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